К началу октября российские хозяйства собрали 14,65 млн тонн картофеля, что на 8,7% меньше прошлогоднего результата на ту же дату. Одновременно средняя розничная цена продукта за год увеличилась на 28,8%. Минсельхоз при этом рассчитывает, что окончательный урожай превысит средний уровень последних пяти лет.
Сбор картофеля в России к 1 октября 2026 года сократился по сравнению с аналогичной датой прошлого года. По сведениям Росстата, хозяйства всех категорий накопали около 14,65 млн тонн, что на 8,7% ниже результата 2025 года. Данные содержатся в официальном бюллетене об уборке урожая, опубликованном 16 октября.
Как сообщает «Коммерсантъ», снижение наблюдается у сельскохозяйственных организаций, фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. К началу октября в сельхозорганизациях собрали около 3,1 млн тонн картофеля, что на 13,8% меньше прошлогоднего показателя. Фермерские хозяйства получили 2,1 млн тонн, а население – около 9,5 млн тонн.
На момент подсчёта уборка была завершена на 87% площадей. Поэтому приведённые показатели отражают промежуточные результаты сезона, а не окончательный урожай за весь 2026 год.
Одной из причин сокращения сбора участники рынка называют уменьшение посевных площадей. По данным Росстата, под картофель в хозяйствах всех категорий в текущем году отведено 968,2 тысячи гектаров, на 1,9% меньше, чем годом ранее.
Изменение площадей связывают с ситуацией предыдущего сезона. В 2025 году увеличение предложения привело к снижению цен, после чего часть производителей сократила посадки.
В 2026 году цены, напротив, заметно выросли. По статистике Росстата, в сентябре средняя розничная стоимость картофеля составляла около 51 рубля за килограмм, увеличившись на 28,8% по сравнению с сентябрём прошлого года.
Вместе с тем Министерство сельского хозяйства не ожидает дефицита картофеля по итогам сезона. В сообщении, опубликованном «Интерфаксом» 23 октября, ведомство прогнозирует урожай примерно на 3% выше среднего показателя за последние пять лет.
По данным Минсельхоза, средний сбор картофеля за этот период составляет около 18,6 млн тонн. Министерство также рассчитывает выполнить установленный Доктриной продовольственной безопасности показатель самообеспеченности картофелем.
Противоречия между этими оценками нет. Росстат сравнивает объём продукции, собранной к определённой дате, с результатом на ту же дату прошлого года. Минсельхоз прогнозирует окончательный результат сезона относительно среднего уровня за пять лет.